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direkt von Rindern
Rinderfiletsteaks sind als eines der köstlichsten Stücke vom Rind bekannt und bei Premium-Angus mit seiner prachtvollen Marmorierung und der unglaublich zarten Struktur ist dies zweifellos der Fall
Beim Sous-vide-Garen werden die Aromen freigesetzt und bleiben so gut erhalten
Dieses Picanha ist auch als Steak erhältlich
Manchmal möchte man einfach etwas Neues ausprobieren und hierfür ist das Inside Skirt-Steak perfekt geeignet
Gefüllter Wildrollbraten Rumpsteak direkt von RindernFertig zubereitet: kurz anbraten, ab in den Ofen fertig! Manchmal willst du einfach etwas wilder genieen, dann such nicht weiter! Die gefllte Wildrollade ist genau das Richtige fr dich. Zartes Hirschfleisch, gefllt mit gewrztem Wildschweinhackfleisch. Die Fllung ist inspiriert von sdafrikanischen Boerewors Gewrzen, mit wrzigem geruchertem Paprikapulver, Piment, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Knoblauch. Abgerundet mit Zwiebeln und Paprikastckchen fr
